今週初めに収穫した「しゃくし菜」は、一つずつ手洗いで泥を落とし二日間天日干しをしました。 そこそこ天候にも恵まれ、ここまではスケジュール通りに進んでいます＞＞＞ さて、いよいよ今日は「漬け込み」になります！ 10:00／作業…
