2012年1月27日
週初めから、レストランのオーダーで「わらじ丼」が良く出るなぁ！？と思ったら、
先週の土曜日(２１日)に【出没！アド街ック天国】で
「秩父小鹿野温泉」が放送されていました！（知らなかった）
残念な事に「星音の湯」は出ていません・・・（苦笑）
揚げたてのカツを「醤油ベースの甘辛いタレ」にさっと漬け、アツアツのご飯にのせるだけ。
至ってシンプル！
【わらじ丼】とはその名の通り、わらじに似た大きいサイズのカツをご飯の上に
２枚のせている事から「わらじカツ丼」又は「わらじ丼」と呼ばれるようになりました。
秩父の名物ですよ！ ご来館の際はご賞味下さい。
因みに【出没！アド街ック天国】で「わらじカツ丼」は、第６位！！！
ご参考まで
↓↓↓↓↓↓↓↓
出没！アド街ック天国
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20120121/