2013年3月13日
今日は、朝から「畑仕事」です。毎年恒例の行事「じゃがいも」の種を植えました。
品種は『男爵』で、「種いも」を450㎏を購入(^_^;) 肥料は400㎏。 秩父の北海道!?
8:00/作業開始>>> 天候にも恵まれました!
①「種いも」を半分に切る人
②切った「種いも」に灰を付ける人 ※灰を付けることで腐りません。
③「種いも」を植える人
④「肥料」を蒔く人
⑤土寄せをする人
12名で役割分担を決め無駄なく作業をします!
「じゃがいも」は、通称『100日芋』とも言い、6月中旬~下旬に収穫となります。
収穫後は「星音の湯」「ばいえる」の食材に使用いたします!
16:00/作業終了>>>
皆さん「お茶休み」もしないでお疲れの様子です。
堀口さん~『最後に一腹して仕事をしまうべぇ~!』の掛け声で、ようやく休憩 ↓
作業を終えた畑を見ながら、話が盛り上がります!(^^)!
今日一日、お疲れ様でした!!
■収穫の様子 ↓