ばいえる

ばいえるの「宿泊ブログ」にもアップされていた、【吊るし柿】を今日から中庭に吊るしました。

柿の種類は「蜂屋（はちや）柿」です。

その年の気候にもよりますが、吊るす期間は４０～５０日程度。

現在は、柿そのものの色をしていますが、日が経つにつれ黒くなり、やがて白い粉を吹きます。

食べるタイミングは粉を吹いた後です。

蜂屋柿は通常１００円前後で売られていますが、吊るし柿になると値段が倍以上になります。

手間を考えれば仕方がないかぁ？食べれば納得いく値段です。とにかく甘くて美味しい。

「星音の湯」では観賞用として販売はいたしておりません。申し訳ございません。

道の駅又は農協等で１２月中旬から販売されます。

■秩父へお出掛けの際は、是非一度、お買い求め下さい！！