2011年11月22日
毎度ありがとうございます。
今日は（11月21日）、だいぶ早い時間から肌寒く、結構ガタガタ震えながら仕事してたりして…
それでもやっぱり、朝方なんかはポカポカとして１１月ももう終わりとは思えない陽気でした。
室内の陽の当たる所では、暖房をつけていないのに半袖でもいいくらいでした。
いや冗談じゃなく 
暖かいと、アイスなんか食べたくなったりしますが、今月の洋食デザートメニュー
『抹茶風味のサバイヨン』
にはバニラアイスが使われています。
『何だよ。サバ何たらって』
と、思われた方が殆どだと思いますが。
簡単に言うと
『卵黄に水分を加えながら温めつつ泡立てたもの』
と、ゆう感じでしょうか。
このデザート、簡単に言うと
『メロンやイチゴ、パイナップル、グレープフルーツなどの瑞々しい果物と
彼らに支えられた冷た～いバニラアイスの上から、
その『サバ何たら』を
とろ～とろとろ～～と掛け、抹茶パウダーをパラリン！！
最後はリンゴチップをバシュッ！！と飾って出来上がり……
と、油断したところにコーンフレークを シュパツ シュパパ』
イメージとしては、こんな感じでしょうか 
もうすぐ、次の12月メニューに代わる前に是非！！
そして、気が付けばホームページリニューアルから一ヶ月。
そこで、一ヶ月ありがとう企画を社長の許可無く今、決定しました。
そうです『いったい何だったでしょうかクイズ』です。
動画に登場するものをお答えください。
前回同様、本日より１１月３０日までの間にホームページからご予約で
備考欄に答えを書いていただいた方にドリンクサービス。
御夕食時お一人一杯、４名なら４杯付けます。
ただし、１２月のご予約で洋食を選択された方は、今回ご紹介したデザートではございませんので悪しからず。
今回はちょっと難しいかな？
答えは、この書き込みの中に…
動画は → こちら ← 動画は
ではまた～～。